Запеченный картофель с тыквой и соусом "Oregano"
25 минут
4 порции
с любовью
Картофель и тыква, запеченные в духовке и дополненные ароматными кусочками чеснока и пряными травами, окутанные томатным соусом "Oregano" Like a chef — отменный нежный гарнир, приготовление которого займет не много времени. А вкус запомнится надолго!
Ингредиенты
- Тыква – 500г
- Картофель – 500г
- Репчатый лук – 2 шт.
- Сливочное масло – 2 ст.л.
- Растительное масло – 2 ст.л.
- Чеснок – 6 зубчиков
- Соль – по вкусу
- Молотый черный перец – по вкусу
- Прованские травы сушеные – 2 ч.л.
- Томатный соус "Oregano" Like a chef
- Пармезан – 150г
- Петрушка свежая – пучок
Инструкция приготовления
и
и
Шаг 1
Очистите и нарежьте картофель и тыкву ломтиками толщиной примерно 0.5см. Нарежьте кольцами репчатый лук. Измельчите чеснок. Натрите пармезан.
13:00 – 16:00
13:00 – 16:00
Шаг 2
Растопите 2 ст.л. сливочного масла. Добавьте 2 ст.л. растительного масла, 2 щепотки соли, немного молотого черного перца, прованские травы, нарезанный чеснок и 2/3 натертого ранее пармезана. Тщательно перемешайте. Поместите ломтики картофеля и тыквы в пакет. Добавьте смесь приправ и масла, герметично закройте пакет и еще раз перемешайте.
16:00 – 18:00
16:00 – 18:00
Шаг 3
Выложите ломтики картофеля и тыквы в форму для запекания, разбавляя кольцами лука. Влейте в форму остатки смеси масла и прованских трав и кисточкой распределите по поверхности овощей так, чтобы большая часть сыра и трав оказалась между ломтиками. Сверху распределите томатный соус "Oregano" Like a chef. Поместите овощи в предварительно разогретую до 200 градусов духовку и выпекайте в течение 30-40 минут до мягкости.
м
м
Шаг 4
Посыпьте овощи остатками натертого пармезана и поместите в духовку еще на 5-7 минут, чтобы сыр расплавился. Посыпьте блюдо нарезанной свежей зеленью и подавайте к столу. Приятного аппетита!
Cook Like a chef
Рецепты вкусных блюд, которые станут еще вкуснее с соусами Like a chef
Контакты
СТОКОВЫЕ ФОТОГРАФИИ ОТ PEXELS.COM